新茶のように、コーヒー豆にも新豆はあるの？
日本では主食の米や日本茶については、新しい物と古い物の区別があることを知っていますし、秋には新米を購入しようとする人も多いでしょう。しかしコーヒーについては栽培に関してはもちろん、精製の工程も良く知らない、という人がほとんどです。そのため、新豆についての知識もあまり知られていません。
コーヒーにも新豆（ニュークロップ）は存在しますし、欧米では新豆のみで作られたコーヒーは高級品とされています。しかし日本では各国からコーヒー豆を輸入しているため、一体いつごろが新豆の時期なのかは、知りたくてもなかなか把握できません。
また、味については、新豆と何年か前の豆と比較すると、明確に違いがあるそうで、新豆は風味も豊かで、味も強く感じられます。
ではこの新豆を試してみたいときは、どうすれば良いのでしょうか？
近くのコーヒー専門店などで取り扱いが無い場合は、インターネットを利用して探すことをお勧めします。
インターネットの検索サイトに「コーヒー 新豆」などと入力して検索するだけで、いくつかお店もヒットするはずです。贈り物などとしても目新しいので、コーヒー通の方に贈るのには最適だと言えます。
また、お店のサイトをこまめにチェックしたり、メールマガジンなどが発行されているのであれば、配信してもらえるようにしておけば新商品の入荷がいち早く分かるでしょう。
