コーヒーがちょっと楽しくなる、コーヒーの『豆』知識

カテゴリー：コーヒー業界の基礎知識

• ハワード・シュルツ氏の「スターバックス・リザーブ」への専念は何をもたらすのか

  
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  • エスプレッソ, スターバックス, スターバックス・リザーブ, ハワード・シュルツ, ロースタリー

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• スタバの「ドリップコーヒー」2杯目は100円って知ってた？

  
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  • Venti, スターバックス, スターバックスカード, ドリップコーヒー, ドリンクチケット

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• ドイツのカップリサイクルシステムは昭和の日本にもあったものだった

  
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  • ファストフード, フライブルク・カップ, マグカップ, 使い捨て, 返金システム

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• 消費者的には缶がスチールでもアルミでも特に気にしていないという事実

  
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  • アルミ缶, スチール缶, ボトル缶, 真岡市, 缶コーヒー

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• コーヒーの選択肢が増えるのは良いこと・・・

  
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  • サードウェーブ, スターバックス, スターバックス リザーブ ロースタリー, セブンカフェ, ブルーボトルコーヒー, 神乃珈琲店

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• 「若者のコーヒー離れ」はまったく悪いことだと思わない

  
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  • コンビニコーヒー, コーヒー, コーヒー離れ, ムラ社会, 嗜好品

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• ボトル缶コーヒーはコンビニコーヒーに対抗できる存在になる？

  
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  • アスコルビン酸, コーヒー, セブンカフェ, ペットボトル, ボトル缶, 酸化防止剤

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• 安ければいいという考え方はそろそろ見直されるべきではないのか

  
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  • コーヒー, サードウェーブ, スターバックス, タリーズコーヒー, フェアトレード

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• これから注目されるコーヒー産地は中国の雲南省

  
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  • UCC上島珈琲, アラビカ種, コーヒーベルト, コーヒー栽培, ロブスタ種, 雲南

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• 日本のスタバがティバーナを没個性化する方向性で来ているのが悲しい

  
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  • お茶フレーバー, ゆずシトラス&ティー, ティバーナ, フラペチーノ, 紅茶専門店

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